TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO

El tequila ha dejado de ser solo una bebida para shots y hoy se disfruta como un destilado de degustación y maridaje. Los tequilas premium, reposados, añejos o extra añejos, ofrecen una experiencia más sofisticada, ideal para celebrar con elegancia. Para apreciarlo al máximo, basta cuidar detalles como su tipo, servicio y acompañamiento.

En esa línea, Casa Cuervo presenta etiquetas que reflejan la autenticidad y el carácter de este destilado, perfectas para elevar las celebraciones de fin de año.

1. Elegir el tipo adecuado

Los tequilas blancos o jóvenes son frescos y cítricos, perfectos para aperitivos o cócteles ligeros como el Paloma. Los reposados ofrecen un balance entre suavidad y notas de roble, ideales para acompañar carnes blancas o platos con toques ahumados. Los añejos y extra añejos, en cambio, presentan cuerpo, notas de vainilla y frutos secos, ideales para el cierre de una cena o para disfrutar solos.

2. Servir correctamente

Para apreciar sus aromas, se recomienda servir el tequila en una copa tipo “Riedel tequila” o copa flauta, a temperatura ambiente o ligeramente fresca (nunca helada). Tomarlo a sorbos lentos permite identificar mejor sus notas dulces, especiadas y amaderadas.

3. Combinar con comida o postre

Los añejos combinan bien con platos criollos como un lomo saltado o ají de gallina. Los extra añejos, por su parte, se realzan con postres a base de chocolate amargo, pecanas o caramelo. También pueden servirse con frutas secas o quesos maduros como parte de una experiencia de sobremesa.

4. Brindar diferente

Sustituir el brindis tradicional con vino o champaña por un sorbo de tequila premium puede aportar un toque distintivo. Su versatilidad y profundidad de sabor lo convierten en una opción ideal para cerrar el año con carácter.

En el mercado peruano destacan alternativas como Maestro Dobel, que combina tradición e innovación; 1800 Milenio, con un reposo en barricas de coñac que aporta suavidad y elegancia; y Reserva de la Familia, un extra añejo de gran complejidad. Todos disponibles bajo el portafolio de Casa Cuervo, ideales para quienes buscan elevar sus celebraciones de fin de año con autenticidad y estilo.