El invierno llegó desde hace un tiempo a Perú, y con esto la sensación de frío ha aumentado lo que hace que muchas personas busquen alimentos calientes, o que den más energía para el día a día.

Con esto acá les dejamos un par de recetas de nuestros amigos de Xiaomi, usando nada menos que su Smart Air Fryer 3.5L. Una freidora cuenta con una parrilla exclusiva que permite aprovechar mejor el espacio interior, facilitando la preparación de comidas para más personas sin ocupar más espacio.

Acá te dejamos las recetas

Huevo horneado con palta y camarones

La palta y los camarones asados ​​en mantequilla tienen un aroma maravilloso y son deliciosos. Solo debes seguir estos sencillos pasos:

1. Corta los tomates por la mitad y la palta en rodajas.
2.  Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio y luego saltea las cebollas en la mantequilla derretida hasta que empiece a oler a cocción. Agrega los camarones, los champiñones blancos en rodajas, la sal, la pimienta negra y saltea. Luego viértelos en una fuente para horno.
3. Agrega la palta en rodajas, los tomates cherry y el maíz a la fuente para hornear y vierte el huevo batido.
4. Toca Iniciar programa en la Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L y habilita el precalentamiento. Una vez que la freidora esté precalentada, saca la canasta. Coloca la fuente para hornear en la canasta y vuelve a colocarla en la freidora para reanudar el programa a 150 °C durante 12 minutos.
5. Retira la fuente para hornear de la freidora y listo.

Pasta con mariscos y queso

La clásica combinación de salsa de tomate y pasta nunca te defraudará. Este plato incorpora tomates agrios y dulces, mariscos y queso, lo que lo hace cremoso y delicioso.

1. Debes hervir la pasta y colocarla en un recipiente.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y luego cocina los ajos hasta que emanen el aroma. Agrega las cebollas picadas y saltea hasta que se vuelvan transparentes. Luego vierte los camarones pelados, los aros de calamar, la sal, la pimienta negra, el vino blanco, el ketchup y la albahaca para saltearlos juntos.
3. Añade la pasta hervida y mézclalas con la salsa salteada.
4. Transfiere la pasta a una fuente para horno y cubre con queso mozzarella rallado.
5. Toca Iniciar programa y habilita el precalentamiento. Una vez que la freidora se recaliente, saca la canasta. Coloca la fuente para hornear en la canasta y vuelve a colocarla en la freidora para reanudar el programa a 170°C durante 6 minutos.
6. Finalmente, retira la pasta de la freidora y disfruta.

Preparar y compartir comidas de invierno puede tener un efecto positivo en nuestro bienestar emocional.