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“Demoliendo Mitos”, documental de 3 jóvenes peruanos y su plan para cambiar el mundo

Por: El Juguero | 05 - 07 - 2021

Demoliendo Mitos proyecta la pasión por la nutrición y la búsqueda de alternativas sostenibles a la alimentación no solo de atletas y deportistas de alto rendimiento, sino también, contra la lucha de desnutrición y la anemia que afecta a nuestro país y a nivel mundial; esto gracias al principal ingrediente nutricional del producto: Harina hecha con la larva del escarabajo tenebrio molitor, el cual tiene una concentración de proteínas y minerales mucho más alta que las fuentes comunes (carne de res) además de causar menos daño al ambiente, volviéndolo un alimento sostenible y revalorizando a la agroindustria nacional.

Este documental nos permite derrumbar prejuicios sobre los insectos y su papel en relación a la nutrición”, comenta Eduardo Lama; creador de la empresa Ento Piruw y Demolitor, e ingeniero agrónomo. “Cuando Raisa, Renzo y yo decidimos crear nuestro emprendimiento y la barra Demolitor; lo hicimos porque creemos en que podemos mejorar la alimentación, no solo de atletas; sino también de personas con algún problema nutricional. Esperamos que con esta película el público despierte su apreciación por estos pequeños insectos que pueden contener un gran apoyo para nuestro planeta”; agregó.

El cortometraje es protagonizado por Eduardo Lama, Renzo Cateriano y Raisa Lama, nos lleva en un viaje por San Martín, Áncash y Cusco; lugares que han servido en la investigación y creación de Demolitor, la primera barra alimenticia peruana de alto contenido proteico, ganadora del premio Future Agro Challenge 2019, en Grecia y la protagonista de este documental.

Cabe señalar que, pueden disfrutar de Demolitor, gracias al apoyo de INNOVATE. De igual manera, el filme se realiza con el cofinanciamiento del concurso: REConociendo: Difusión de casos. Además, cuenta con los testimonios de deportistas como Inti Carranza (ex jugador del club Cienciano), Alder Tinta (ultra maratonista y Trail runner) y Jean Carlo Prada (Experto en Capoeira). Se encuentra disponible en las redes sociales de manera gratuita.

Enlace del documental: https://www.facebook.com/demolitor/videos/926170181277717

Etiquetas: Demolitor | Documental |

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